山口 由美子
-
-
一級パン製造技能士って？②
2023/4/30
この記事は2018年9月30日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。 コラム『おいしい おしゃべり』VOL.59 2018年9月号 女性一人、業界大手メーカー社員にまじり試験に臨 ...
-
-
一級パン製造技能士って？①
2023/4/30
この記事は2018年8月5日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。 コラム『おいしい おしゃべり』VOL.58 2018年8月号 製菓学校でも「パンは難しい」と言われていた？ 前 ...
-
-
パン作りって難しい？
2023/4/30
この記事は2018年7月8日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。 コラム『おいしい おしゃべり』VOL.57 2018年7月号 オーブンに憧れていた思い出 私が初めてクッキーを ...
-
-
口当たりとカロリーの意外な関係
2023/4/30
この記事は2018年6月9日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。 コラム『おいしい おしゃべり』VOL.56 2018年6月号 パンを選ぶとき悩んでいませんか？ ダイエットを経 ...
-
-
食パンとコッペパンどっちがお得？
2023/4/29
この記事は2018年5月13日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。 コラム『おいしい おしゃべり』VOL.55 2018年5月号 皆様だったら、どちらを食べますか？ このコラム ...