山口 由美子

この記事は令和3年(2021年)8月24日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。（コラム『おいしいおしゃべりNo.94』） 令和3年7月10日、10時、イオン銚子店1階食品フロアにて『銚子メロ ...

この記事は令和3年(2021年)7月11日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。（コラム『おいしいおしゃべりNo.93』）   前々回では、『マドレーヌとパウンドケーキの製法の違い』 ...

この記事は令和3年(2021年)6月15日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。   テレワークや外出制限による巣ごもり消費の影響でお菓子を買う機会や食べる時間が増えているそうです。 ...

この記事は令和3年(2021年)5月30日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。   「焼き菓子の名前を言って下さい」 と言われたら、間違いなくベスト5に入るのが、マドレーヌとパウン ...

この記事は令和3年(2021年)4月6日に地域日刊紙『大衆日報』に掲載されたものです。 流行スイーツの歴史に名を刻んだマリトッツォって、どんなお菓子？ 流行スイーツには、ラスクやバウムクーヘンのように ...